18.02.-21.02.2013, Deutschland

Diese Fortbildung richtete sich auf die russischen Einzelhändler der Lebensmittelbranche. Die Teilnehmer trafen ihre deutschen Kollegen und lernten die Organisation von Vertriebskonzepten und -kanälen auf dem deutschen Lebensmittelmarkt kennen. Auf großes Interesse bei den Unternehmern aus Russland stießen Themen wie Einkauf- und Beschaffungslogistik, Distributionslösungen der Handelsketten sowie ihre Einkaufskooperationen. Grundlagen der Personaleinsatzplanung und -entwicklung gehörten dabei genauso zum vermittelten Fachwissen, wie die betriebliche Finanzwirtschaft in der Lebensmittelbranche. Im Rahmen des Erfahrungsaustausches diskutierten russischen und deutsche Geschäftsleute die Vor- und Nachteile einer Ansiedlung des Einzelhandels in großen Einkaufszentren, gegenüber von kleinen Innenstadt-Filialen.

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